Que faire à Sant’Antioco ? Découvrez pourquoi vous en tomberez amoureux
À l’extrême sud-ouest de la Sardaigne, reliée par un pont et un mince isthme de terre qui la rendent accessible depuis le port et l’aéroport de Cagliari en un peu plus d’une heure de voiture, l’île de Sant’Antioco est l’une des destinations les plus prisées du Sulcis Iglesiente.
L’île dans l’île, oui car avec ses 109 km2, c’est la quatrième plus grande île de la Méditerranée mais aussi l’un des lieux les moins peuplés, puisqu’elle n’abrite que deux centres habités, Sant’Antioco et Calasetta.
Le centre historique de Sant’Antioco
Petit port, maisons colorées et petits restaurants, se promener à Sant’Antioco vous ramène un peu dans le temps, loin du chaos des villes. Un petit centre avec un peu plus de 11 000 habitants, néanmoins l’histoire et la culture se respirent à chaque coin.
Sant’Antioco fut en effet une colonie phénico-punique puis une ville romaine, dont subsistent le tophet, la nécropole (V-III siècle av. J.-C.), la basilique et ensuite un cimetière de catacombes, unique en Sardaigne.
Et encore 5 Musées, expression de la culture de l’île, parmi lesquels le musée ethnographique su Magasinu de su binu et le Musée du Bisso, où vivent en effet les derniers maîtres du bisso, la soie extraite des filaments produits par un rare bivalve marin, la pinna nobilis.
Les plages de Sant’Antioco
Destination parfaite pour ceux qui aiment les plages peu fréquentées et un peu sauvages. Ses plages les plus célèbres sont : Maladroxia et Co’e Cuaddus principalement sablonneuses et situées sur la côte orientale. Sur la côte occidentale, nous trouvons les merveilleuses localités d’Is Praneddas, Cala Sapone, Cala della Signora, Cala Tuffi et Cala Lunga. Rocheuses et particulièrement adaptées pour les activités de snorkeling.
Parcours naturalistes
Se promener sur le front de mer de la ville de Sant’Antioco est certainement agréable mais faire du trekking le long des sentiers du sel est une occasion à ne pas manquer.
Les parcours à l’intérieur du lagon permettent de s’immerger dans un écosystème complet qui comprend la vue sur la mer et la ville de Sant’Antioco d’un côté, et la récolte du sel de l’autre.
La cuisine
Sur le plan gastronomique, l’île offre également de nombreuses spécialités : à Sant’Antioco, surtout à l’occasion des principales fêtes religieuses, de grandes focaccias et des pains ornementaux élaborés sont servis à table accompagnés de fumants plats de malloreddus à la campidanese et de culurgiones farcis, tandis qu’à Calasetta, ce sont des plats tunisiens comme le couscous et des plats plus locaux à base de thon.
